紅肉李子 酸甜養顏李子飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美艷,口味甘甜。每年盛夏是高雄縣桃源 鄉租屋網境紅肉李的盛產期,今年每台斤約三十至四十元。紅肉李外表黑紅,一 口咬下,果汁馬上溢出,婚禮顧問香甜多汁。 民眾除了品嘗紅肉李並享受採果樂趣外,也可親自動手做李子醬和李子酒。 只要把李婚禮佈置子畫上四刀,放進玻璃瓶後,倒入一杯砂糖,一周後即可發酵成 為李子酒。至於李子醬的做法也會場佈置不難,先把李子加入適量水,用小火慢煮 到軟爛,再放一些白砂糖或黃砂糖,用小火攪動到糖溶開幕活動化,然後轉中火熬 煮到漿汁變濃稠,稍微冷卻後裝瓶,待涼即成。 李子和梅子一樣屬鹼性食品澎湖民宿,有多種療效,除了美容養顏,還可幫助消 化,李子酒就有「駐色酒」之稱。 李子對肝病也有良情趣用品好的保養作用。唐代名醫孫思邈評價李子時曾說:「肝 病宜食之」。 李子中的維生素B12有促進澎湖民宿血紅蛋白再生的作用,貧血者適度食用對健康 大有幫助。 不過,吃李子不可過量,俗話說:「桃花蓮民宿養人,杏傷人,李子樹下埋死 人。」食用李子過量會使人生痰、助濕,故脾胃功能不好的人最好看房子適可而 止。
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